Newutd.no
Newutd.no => Chit chat => Emne startet av: Kristian T på 26. Aug. 2011, 19:24
-
Har en tendens til å drikke meg litt lei på øl i perioder, og da er det greit å kunne variere med litt forksjellige drinker. Har akkurat kommet inn i en slik periode, og trenger derfor litt inspirasjon til gode drinker jeg kan lage :)
Pluss at dette kan være en fin tråd for alle å dele sine oppskrifter :D
Min desiderte favorittdrink må være Jägerbomb. Ikke akkurat en komplisert drink å lage, man bare fyller et shotteglass med jäger, og et annet glass med red bull(eller en annen type energidrikk litt smak og behag akkurat det der :P). Hvor mye red bull man skal ha avhenger jo av hvor sterk man vil ha drinken. Så bare slipper man hele shotteglasset oppi glasset med red bull. Og da er man egentlig ferdig, emn jeg liker også å ha noen limeskiver oppi i tilegg ;)
Hva er deres favoritter?
-
Jeg er ingen fan av et shotteglass i drinken, men å blande jäger og battery/red bull er ikke feil.
Ellers går det i enkle drinker for min del, vodka battery, cola og rum, gin tonic osv.
-
Nå er det ikke akkurat en superdrink, men var hos en kammerat på innflytningsfest og da fikk jeg prøve vodka med vaniljesaus (og sjokoladepudding). Høres HELT jævlig ut, men for min del er vodka og vaniljesaus en sikker vinner, selv om jeg egentlig misliker vodka sånn passe.
Jeg, og alle jeg kjenner var også negativ til vodka og vaniljesaus siden det høres drøyt vondt ut, men jeg og sånn ca. alle jeg har latt prøve det har endt opp svært fornøyd.
8) :o :D
-
Går veldig mye i rom, cola og lime for min del. Nå i fadderuka gikk jeg selvfølgelig tom for cola på en piratfest, og som den piraten jeg er, så prøvde jeg først å blande rommen ut med vann. Det smakte ganske jævlig. Men så prøvde jeg rom og melk, og det var overraskende godt! Litt sånn karamell-milkshakesmak på den, og andre folk synes også det var overraskende godt.
Vanlijesaus er generelt digg, så tviler ikke på at vodka og vaniljesaus smaker godt, boris :)
-
Haha gikk også tom for blandevann en gang, og da ble det vodka og sjokolademelk. VAr ekstremt skeptisk til min egen drink, og var egentlig klar for å løpe på dass og spy, men det var overaskende godt. Smakte litt som baileys egentlig. Nå er ikke jeg noen stor fan av baileys, men det var absolutt brukbart når jeg ikke hadde noe annet :)
Det hørtes jævlig kvalmt ut boris, men får vel prøve det en gang også :P
-
Selvfølgelig, man drikker seg ikke full på kun vaniljesaus og vodka. Men og starte med et glass vaniljesaus og vodka før man hopper over på øllen er suksess her i huset, og gjerne et glass litt seinere også.
Sjokolademelk høres dog litt uffent ut, men nå er jeg ikke så veldig glad i sjokolademelk til og starte med. Men ser for meg at jordbærmelk og vodka kan ende opp som en schlager! :P
-
Jeg pleier å variere litt, men her er noen enkle jeg synes er gode:
Svart rom (Jamaican Rum) og ingefærøl m/lime (Går så fort lei rom og cola, men går en gang i blant.)
Vodka og Fanta Exotic
Gode gamle Razz og Cola
-
Vodka og Fanta Exotic
Har du aldri vært 14? :P
-
Flere fine og kreative løsninger her :)
Personlig så er det aldri feil med en white russian. Masse is i et glass, 1 shot vodka, 1 shot kahlua også topp opp med h-melk. Fan-fucking-tastic. :)
-
Vodka og Fanta Exotic
Har du aldri vært 14? :P
Jo selvfølgelig har jeg det. Men denne har jeg faktisk aldri smakt før i sommer, og jeg synes det var mer enn brukbart. Er flere år siden jeg sist drakk Fanta Exotic, så mulig jeg blir lei den i lengden. Drakk du mye Fanta Exotic og vodka da du var 14?
-
Vodka og Fanta Exotic
Har du aldri vært 14? :P
Jo selvfølgelig har jeg det. Men denne har jeg faktisk aldri smakt før i sommer, og jeg synes det var mer enn brukbart. Er flere år siden jeg sist drakk Fanta Exotic, så mulig jeg blir lei den i lengden. Drakk du mye Fanta Exotic og vodka da du var 14?
Var vel 16, eller kanskje 17, poenget mitt skjønte du vel uansett?
Mulig den er god, men tør rett og slett ikke ta sjansen igjen. :P
Russer razz er forøvrig en god drink, schweppes(?) russian og razz, fabelaktig!
-
Mange enkle drinker som funker fint så lenge man ikke overdriver.
Rom&cola, jack&cola, gin&tonic, gin&appelsinjuice, razz&sprite
sikkert flere også som jeg ikke kommer på i farta.
-
Mexicola er jo en klassiker. Drakk masse av denne, meget inspirert av et raid med QOTSA-lytting, for ein fem-seks år tilbake.
-
Eventyr mojito :)
Lime(1/2stk), mynte(12 blader) og brunsukker/sukker(2-3 ts) krunsjes sammen. Knust is, bacardi rom (4cl) og eventyrbrus(rødbrus)(12cl)
-
Men så prøvde jeg rom og melk, og det var overraskende godt!
Det kan du aldri få meg til å tro. Sprit og melk er rett og slett FY!
Forsåvidt også rom og cola.
Enkelte ting skal man ALDRI, ALDRI blande ut med alkohol. Det er rett og slett blasfemi! Melk og cola er hellige kuer og skal ALDRI blandes med alkohol eller andre ting (ikke en gang vann).
-
Hadde bare en flaske tequila i går, og ettersom jeg synes tequila smaker spy på flaske for seg selv, så måtte jeg eksprimentere litt, og kom faktisk opp med en ganske så god drink!
Jeg tok ca et shotteglass med tequila, masse is, deretter tok jeg battery og isté(fersken) blandingsforholdet mellom disse var ca 2/3 battery og 1/3 isté. jegblandet alt dette sammen før jeg presset en halv lime på toppen. Det ble faktisk VELDIG godt, så den anbefales på det sterkeste ;)
-
En godt blandet Piña Colada må være det beste man kan få :D
Man kan lage den ved å mikse knust is, juice fra en halv lime, 4 cl Malibu og 6-8 cl ananasjuice. Hell dette i glasset og tilsett 4 cl fløte (matfløte).
Den tar litt tid å lage, og ettersom man bruker Malibu med alkoholprosent 21, blir den med dette blandingsforholdet ikke sterkere alkoholdel enn rundt 4-5%, altså omtrent som vanlig øl. Fordelen for de som ikke er spesielt glad i vin, er at Malibu går på vinkvoten i taxfree ;)
Ellers er en veldig grei drink å lage, som jeg ihvertfall kan drikke en del av GT.
Ha is i glasset, gin og tonic water, blndingsforhold 1+4. Press ut limejuice fra en limebåt, og ha så limebåten i glasset.
Jägerbomb er også en enkel og fin drink. Men for egen del tar jeg alltid shoten ut, så det blir vel egentlig bare Red Bull + Jäger. Men den bør selvfølgelig uansett shotes ;)
-
Hadde bare en flaske tequila i går, og ettersom jeg synes tequila smaker spy på flaske for seg selv
Sniff en stripe salt, ta et shot tequila, og klem en lime over øynene. Da blir plutselig tequilashottet det diggeste du gjør de 5 sekundene. Testet det faktisk 3 ganger på en fest. God og full fra før heldigvis.
-
Jägerbomb er også en enkel og fin drink. Men for egen del tar jeg alltid shoten ut, så det blir vel egentlig bare Red Bull + Jäger. Men den bør selvfølgelig uansett shotes ;)
Hørte om jägerbomb for ca ett halvt år siden, men neste gangen jeg var på fylla klarte jeg å overbevise både meg selv og personalet på utestedet at jägerbomb er en halvliter øl + shotglass jäger :-\ don't try this at home, kids!
-
Baylies, wiskey(konjakk), melk(eller kaffe) eller bare baylies og wiskey
-
En del sprit, like stor del burn, fyll opp glasset med sprite!
En annen bra en er bare Vikingfjord Blåbær blandet med sprite, får med den gode smaken fra Vikingfjord.
-
Jägerbomb er også en enkel og fin drink. Men for egen del tar jeg alltid shoten ut, så det blir vel egentlig bare Red Bull + Jäger. Men den bør selvfølgelig uansett shotes ;)
Hørte om jägerbomb for ca ett halvt år siden, men neste gangen jeg var på fylla klarte jeg å overbevise både meg selv og personalet på utestedet at jägerbomb er en halvliter øl + shotglass jäger :-\ don't try this at home, kids!
Hehe. Tror nok personalet ga deg den med et aldri så lite glis rundt munnen :)
Gjorde samme tabbe selv en gang. Hadde akkurat smakt Red Corona som var utrolig godt, og for å få den rød så trodde jeg de hadde i Campari (eneste røde drikken jeg kom på i farta). Måtte selvfølgelig vise dette til en kompis neste gang jeg var på byen, og spanderte coronas og en shot med campari som skulle helles i coronaen etter å ha stått på mitt der den stakkars bartenderen forsøkte å forklare at det ikke kom til og smake særlig godt. Det hadde hun helt rett i, og jeg så hun lo av oss etter første sippen. Det smakte sure hesteballer, og mr.kompis var ikke særlig imponert for å si det mildt.
Fant ut senere at det er grenadine man har i, noe som ved ettertanke passer mye bedre med tanke på hvordan en Red Corona faktisk smaker :-[
-
Hvordan lage en BMW:
Like deler av:
(B)aileys
(M)alibu
(W)hiskey
Put det i en shaker og gå bananas. Ha i noen isbiter og voila. Trenger bare et par sånne så er festen i gang (eventuelt over) ;)
-
Hadde bare en flaske tequila i går, og ettersom jeg synes tequila smaker spy på flaske for seg selv
Sniff en stripe salt, ta et shot tequila, og klem en lime over øynene. Da blir plutselig tequilashottet det diggeste du gjør de 5 sekundene. Testet det faktisk 3 ganger på en fest. God og full fra før heldigvis.
Haha ;D Takk for at du muntret meg opp tidlig på arbeidsdagen :)
-
Hvordan lage en BMW:
Like deler av:
(B)aileys
(M)alibu
(W)hiskey
Put det i en shaker og gå bananas. Ha i noen isbiter og voila. Trenger bare et par sånne så er festen i gang (eventuelt over) ;)
Kanskje mer det siste ja, vil jeg tro :P
-
Den er faktisk god da. SÃ¥ en bra, om enn noget kort fest er det verdt :D
-
Hvor mye sprit i forhold til gelè vil det være kurrant å ha i jellyshots?
Aldri laget det selv, men tenker å prøve på torsdag/fredag. :)
-
Hvor sterk sprit bruker du? Hvis du blander med vodka burde det gå helt fint med ca 80% sprit, 20% vann. Det smaker ikke så mye sprit pga pulveret er såpass søtt. Så må du heller ikke koke opp spriten av åpenbare årsaker :P holder lenge at du bare varmer den opp såpass at du får blandet ut pulveret.
-
bruker eple-spriten fra smirnoff fordi alt annet smaker dritt. Så den ligger vel på 40 % i alkoholvolum, tenker å lage til sammen 1 liter.
Men 80/20? haha, høres drøyt sterkt ut..
Tenkte mer at 60/40 hadde vært mer sympatisk
-
Hehe må huske på at i en vanlig shot er det 100% sprit da, i tillegg til at gelepulveret fjerner det meste av spritsmaken. 60/40 går nok fint det også, men da blir det jo ikke en "shot" på samme måte :P
-
Min kjære onkel gav med på bursdagen min søndag "Den komplette bar boken". 850 sider er nok å ta fatt på før neste kule!
-
Hørte om jägerbomb for ca ett halvt år siden, men neste gangen jeg var på fylla klarte jeg å overbevise både meg selv og personalet på utestedet at jägerbomb er en halvliter øl + shotglass jäger :-\ don't try this at home, kids!
Det er jo de som mener på at den originale jägerbomben skal ha øl, og jeg er slettes ikke uenig i det. Denne uvanen med at "allt" skal blandes me energidrikk er vel (i et historisk perspektiv) relativt ny. Jäger + øl bør dog serveres iskald, nesten frost på glasset, og ikke luke-warm slik man tradisjonelt risikerer å få spesielt i England.
Forøvrig: til dere som blander sprit med sjokomelk/melk/fløte etc, jeg håper dere bruker skikkelige blandeglass til dette. Det er en forferdelig stygg uvane her i landet at mange bare blander saker og ting i halvlitersglass dersom det er det første man finner i skapet, og man kan me det over tid risikere å gjøre glasset ubrukelig til å ha øl i :)
Og forresten, viktigste erfaring fra fjortissfylla? Aldri bland 96 me milkshake. Det skjuler IKKE smaken av den dårlige hjemmebrenten, og du sløser masse milkshake som ellers kunne vært god :D
-
Jeg tror nok det er svært lite kjent her til lands, at man ikke skal drikke melk eller lignende av ølglass. Ølglass bør vel egentlig også vaskes på en helt spesiell måte, har jeg hørt.
-
Trodde det var allmenn-kunnskap det med melk, jeg.
Og ja, de skal vel egentlig vaskes på en helt spesiell måte - ellers er de på en måte allerede "ødelagt".
-
Ølglass skal skylles i rent vann og tørkes. Ingen såpe av noe slag. Ølglass må ikke brukes til væsker som inneholder fett!
-
Er ikke det veldig uhygienisk å ikke bruke såpe+?
-
Det skal vel gå helt fint med varmt vann! Skal jo heller ikke bruke såpe på teflonpanner heller eksempelvis!
-
Næh. Såpens jobb er som regel bare å løsne smuss og fett, ikke å drepe bakterier. Det er det varmen i vannet som skal gjøre. Vaskemaskin uten såpe i er mer enn godt nok fra et hygienisk perspektiv. På utesteder vaskes jo ølglassene fortløpende i disse damp-vaskemaskinene, som (skal høre til å) kun inneholde vann, ingen såpe. (Jeg har dog hørt det finnes spesielle såper som kan brukes, som ikke legger igjen en tynn film på glassene.) Det er jo heller ikke sånn at det på glass pleier å være matrester som sitter fast etc.
Glassene skal vel også etter "skikkelig" tradisjon lufttørkes, ikke med håndkle, for da kan fettrester/stoffer fra tørkehåndkle føres over i glasset. Oss vanlige dødelige som ikke lever av å kjenne forskjell på øl vil jeg nok uansett ikke tro klarer å kjenne forskjell på smak dersom det tørkes med håndkle heller.
-
Merkeligste jeg har hørt noen gang. Går jo ikke an å få en teflonpanne ren uten å bruke grønnsåpe om man feks har laget wok eller bacon.
Skal man ta baconfett vekk med varmt vann da,kristoffeR? :P
-
1. Hvis du skyller pannen rett etter du har stekt me den så holder det lenge me springvarmt vann og oppvaskkost.
2. Hvis det går litt lenger tid så det setter seg litt så fyller du pannen med litt vann, setter den på varm plate og koker opp, og før du vet ordet av det har allt smusset løsnet og du får skylt det lett av.
-
Uten å være noen ekspert, trodde jeg i utgangspunktet såpen ved oppvask i aller størst grad er for å løse opp ting som sitter fast, mens varmt vann skal ta knekken på bakteriene. Men som sagt, kan det godt hende jeg tar feil her :koko:
At meieriprodukter ikke skal brukes i ølglass er stort sett allmennkunnskap, men hender man kommer over folk som ikke vet det. Tror det går an å "reparere" dem igjen, ved å vaske glassene i klorin. Men setter en tier på at jeg ikke er den eneste som ikke har klorin tilgjengelig til enhver tid :fisk:
Edit: Og Hakiki kom meg i forkjøpet på det første avsnittet :sint:
-
og vips var dette blitt en oppvasktråd! XD
-
Hehe. Dette med hva som skal være oppi ølglass samt hvordan det skal vaskes mener jeg kan være en viktig del av tråden.
Forøvrig, går det faktisk an å "reparere" ølglass ved å vaske de i klor?
-
Næh. Såpens jobb er som regel bare å løsne smuss og fett, ikke å drepe bakterier. Det er det varmen i vannet som skal gjøre.
Litt uenig her. Ser at du skriver som regel, så går ut ifra at du allerede vet at såpe bringer ned pH-verdien som gjør at en del bakterier ikke lenger vil være levedyktige.
-
går ut ifra at du allerede vet at såpe bringer ned pH-verdien som gjør at en del bakterier ikke lenger vil være levedyktige.
I og med at såpe er basisk skulle jeg tro den fikk pH verdien opp? :blink:
Riktignok noen år siden 3KJ for min del, så legger meg flat hvis jeg skivebommer totalt...
-
Hehe, joa det med ølglassene er innenfor men hvordan man korrekt skal vaske teflonpanner, not so much :P
Men tilbake til topic: har en flaske lys rom og en flaske ouzo, noen som har bra tips til drinker til helgen?
-
Men tilbake til topic: har en flaske lys rom og en flaske ouzo, noen som har bra tips til drinker til helgen?
Egentlig ikke, men kanskje http://www.webtender.com/search/ kan hjelpe deg?
Kan forøvrig nevne at Malibu + whatever av juice er ypperlig på sommerslige/vårlige dager. Fine drinker å servere damene da de gjerne liker litt søtere drinker.
Personlig favoritt (når det gjelder Malibu - whiskey er egentlig min greie) er Malibu + en god eplejuice.
-
Men tilbake til topic: har en flaske lys rom og en flaske ouzo, noen som har bra tips til drinker til helgen?
Eventyr (rødbrus) Mojito :smitten:
-
I og med at såpe er basisk skulle jeg tro den fikk pH verdien opp? :blink:
Det stemmer selvfølgelig. My bad! Godt det er noen som passer på!
-
Det stemmer selvfølgelig. My bad! Godt det er noen som passer på!
Man blir ikke forum-nazi sånn helt uten videre veit du ;)